CorsiBBQ.jpg

Corso di Cottura al BARBECUE

  • sabato 21 aprile 2018   Ore 11:00

Il corso Comprende una parte teorica sulle origini, la storia e il funzionamento del barbecue, una parte pratica sulla cottura dei classici piatti della cucina al barbecue, una parte dimostrativa su come realizzare anche piatti non convenzionali. Sia l'Istruttore dell'Accademia che lo Chef saranno a disposizione per insegnare ed approfondire le tecniche e i metodi di realizzazione delle ricette al barbecue. Gli allievi avranno a disposizione tutti i cibi preparati per poter meglio giudicare gli insegnamenti applicati.

Costo: 70 euro.

Prenota il tuo posto!


friggereSENZAolio.jpg

Aperi-BARBECUE

  • sabato 05 maggio 2018   Ore 17:00

L'Aperi-Barbecue è un corso che spiega come organizzare delle riunioni conviviali con amici e parenti senza affannarsi in cucina e facendo lavorare le macchine da cucina al nostro posto, proprio quello che farà il nostro chef che durante la preparazione degli assaggi vi illustrerà il funzionamento e i metodi di preparazione e cottura dei cibi facendo lavorare le macchine e nel contempo conversando e intrattenedosi con i partecipanti.

Costo: Gratuito

Prenota il tuo posto!


image_LIEVITATI.jpg

Fiera Giardini Margherita BISCOTTI e TORTE da COLAZIONE

  • venerdì 11 maggio 2018   Ore 17:00

Corso di Preparazione e Cottura di Lievitati Dolci BISCOTTI e TORTE da COLAZIONE. Il corso ha come obiettivo far conoscere metodi e sistemi di lievitazione e cottura di semplice  applicazione ma con ottimi risultati qualitativi.

Costo: Gratuito

Prenota il tuo posto!


Abbattitore.jpg

Fiera ai Giardini Margherita L'ABBATTITORE LIFE

  • venerdì 11 maggio 2018   Ore 11:00

Il corso, della durata di circa 3 ore, è realizzato con gli Abbattitori Life di Cold Line permetterà di approfondire perchè diventerà lo strumento essenziale in tutte le cucine del futuro. Partecipare darà la possibilità di vedere quali sono i vantaggi e la facilità di untilizzo. 

Costo: Gratuito

Prenota il tuo posto!


corsiPIZZA.jpg

Fiera Giardini Margherita - PIZZA e LIEVITATI SALATI

  • sabato 12 maggio 2018   Ore 17:00

Corso di Preparazione e Cottura di Pizza, Lievitati Salati e Snack. Il corso ha come obiettivo far conoscere metodi e sistemi di lievitazione e cottura di semplice applicazione ma con ottimi risultati qualitativi.

Costo: Gratuito

Prenota il tuo posto!


Abbattitore.jpg

Fiera ai Giardini Margherita - l'ABBATTITORE LIFE

  • sabato 12 maggio 2018   Ore 11:00

Il corso, della durata di circa 3 ore, è realizzato con gli Abbattitori Life di Cold Line permetterà di approfondire perchè diventerà lo strumento essenziale in tutte le cucine del futuro. Partecipare darà la possibilità di vedere quali sono i vantaggi e la facilità di untilizzo.

Costo: Gratuito

Prenota il tuo posto!


corsiPIZZA_2.jpg

Fiera ai Giardini Margherita - PIZZA MARGHERITA

  • domenica 13 maggio 2018   Ore 10:00

Dimostrazione con preparazione dell'impasto, lievitazione e cottura al barbecue.

Costo: Gratuito

Prenota il tuo posto!


CorsiBBQ.jpg

Corso di Cottura al BARBECUE

  • mercoledì 16 maggio 2018   Ore 18:30

Il corso Comprende una parte teorica sulle origini, la storia e il funzionamento del barbecue, una parte pratica sulla cottura dei classici piatti della cucina al barbecue, una parte dimostrativa su come realizzare anche piatti non convenzionali. Sia l'Istruttore dell'Accademia che lo Chef saranno a disposizione per insegnare ed approfondire le tecniche e i metodi di realizzazione delle ricette al barbecue. Gli allievi avranno a disposizione tutti i cibi preparati per poter meglio giudicare gli insegnamenti applicati.

Costo: 70 euro.

Prenota il tuo posto!


Prenota il tuo posto!

Archivio